레몬·오렌지 제스트

스뮐트링

노르웨이의 작은 케이크 도넛이에요. 보통 글레이즈나 속을 넣지 않고 만들어요.

양귀비씨 필링

간 양귀비씨에 감미료를 더한 중·동유럽 요리의 재료예요. 땅콩버터나 걸쭉한 커스터드 같은 아주 되직한 질감이고 보통 달아요.