감초

와무이

소금물에 절인 매실을 말려 만든 광둥의 건과 간식이에요. 단맛, 신맛, 짠맛이 함께 나요.

카르본 둘세

크리스마스 때 먹는 석탄 모양의 사탕 과자예요. 감초로 만들기도 해요.

리카르

아니스와 감초 향을 내는 파스티스 계열 식전주예요. 마르세유 출신 폴 리카르가 만들었어요.