혼합 설탕절임 껍질

밴버리 케이크

향신료를 더한 건포도(커런트)를 채운 타원형 퍼프 페이스트리예요. 전통적으로 오후 티타임에 곁들여 먹어요.

건지 가슈

건포도, 설타나, 버터, 혼합 설탕절임 껍질을 넣어 만드는 건지섬의 특별한 빵이에요. 건지 지방어로 '가슈'는 케이크를 뜻해요.