홍합

티그레스

속을 채운 홍합 껍데기에 튀김옷을 입혀 튀긴 타파예요. 차게도 따뜻하게도 먹고 보통 술과 곁들여요.

아호스 드 마리스쿠

쌀과 해산물을 넣어 만드는 포르투갈 요리예요. 조개류, 오징어, 화이트 와인, 생선 등이 들어가고 스페인 파에야와 비슷해요.

미디예 타바

홍합을 튀겨 내는 튀르키예 메제로 길거리 음식으로도 중요해요. 보통 맥주와 함께 먹어요.

속을 채운 홍합

허브와 향신료로 맛을 낸 쌀을 통통한 주황색 홍합 껍데기에 채운 음식이에요. 튀르키예 해안 도시와 아르메니아에서 인기 있는 길거리 간식이에요.

피데우아

쌀 대신 파스타 면을 쓰는 발렌시아 해안의 해산물 요리예요. 파에야와 비슷하고 아로스 아 반다와는 더 가까워요.