오믈렛

보루가라이스

후쿠이현 에치젠에서 인기 있는 일본의 볶음밥 요리예요. 볶음밥 위에 오믈렛과 빵가루를 입힌 돼지고기 커틀릿을 올리고, 진한 소스를 끼얹어요.