재료
판단잎
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바인 푸테
타피오카 가루 반죽에 녹두 소를 넣고 판단 잎으로 상자 모양으로 싸서 찐 베트남 디저트예요. 이름은 부부 떡이라는 뜻이에요.
슈웨 타민
찹쌀을 판단잎, 코코넛 밀크, 야자당과 함께 지어 생코코넛 채를 올린 미얀마의 디저트예요. 이름은 '황금 밥'이라는 뜻이에요.
부부르 차차
진주 사고, 고구마, 얌, 바나나를 코코넛 밀크에 넣어 끓인 디저트 겸 아침 식사예요. 판단잎, 설탕, 소금도 넣고 간 코코넛이나 코코넛 크림을 더하기도 해요.
다랄
찹쌀 반죽에 코코넛 밀크를 섞어 얇게 부친 크레이프로 달콤한 코코넛 과육(힌티)을 말아 만든 필리핀 디저트예요. 원통 모양으로 말아서 내요.
시낭라이
생선에 속을 채워 잎채소와 레몬그라스 또는 판단 잎으로 싼 뒤 매콤한 코코넛 밀크 소스에 익힌 필리핀 요리예요. 코코넛 밀크로 조리하는 기나타안의 한 종류예요.
