호박잎

음크와니

호박잎으로 만드는 채소 요리예요. 말라위에서는 음크와니, 잠비아에서는 치브와브와, 짐바브웨에서는 무모지나 무보오라라고 불러요.

칠레아톨레

옥수수 반죽이나 옥수수 알갱이를 고추와 호박잎 소스로 끓인 걸쭉한 멕시코 수프예요. 따뜻하게 먹어요.

에디캉 이콩

이콩 우봉 잎을 넣어 끓인 에픽 사람들의 채소 수프예요. 고기와 생선이 푸짐하게 들어가요.

오크파

밤바라 땅콩(밤바라콩) 가루로 만드는 이보 사람들의 전통 음식이에요. 팜유와 고추, 양념을 넣어요.