재료
리슬링
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0/6 탐험
베렌아우슬레제
귀부 곰팡이가 핀 포도를 한 알씩 골라 늦수확해 만든 아주 단 와인이에요. 오스트리아와 독일 프레디카츠바인 등급에서 아우슬레제보다 위예요.
바하우 와인
오스트리아 도나우강변 바하우 지역에서 만드는 와인이에요. 리슬링과 그뤼너 펠트리너로 만든 드라이 와인이 특기예요.
사우스오스트레일리아 와인
사우스오스트레일리아주의 와인 산업을 말해요. 호주 와인 생산량의 절반이 넘어요.
폴란드 와인
폴란드에서 만드는 포도 와인이에요. 레드는 레겐트·론도·피노 누아, 화이트는 솔라리스·리슬링 등의 품종을 많이 써요.
크레망 달자스
프랑스 알자스 지방의 AOC 스파클링 와인이에요. 피노 블랑, 피노 그리, 피노 누아, 리슬링, 오세루아, 샤르도네를 섞어 만들고, 로제는 피노 누아로 만들어요.
아이스와인
포도나무에 달린 채 얼어붙은 포도로 만드는 디저트 와인이에요. 물만 얼고 당분은 얼지 않아 더 농축된 포도즙을 얻어요.
