익은 바나나

아발 밀크

납작하게 편 쌀(아발)에 잘 익은 바나나, 우유, 견과를 넣어 만드는 음료예요. 케랄라 말라바르 지역 길거리에서 팔아요.

은토치

잘 익은 바나나를 으깨 버터, 설탕, 밀가루, 계란, 이스트와 섞어 굽는 말라위의 바나나 빵이에요. 보통 직사각형 틀에 구워 두껍게 썰어 내요.

무크바자

익은 바나나를 으깨고 매운 고추를 곁들여 단맛과 매운맛을 함께 내는 요리예요. 밀가루 빵에 기, 바나나, 꿀 등을 넣은 것을 뜻하기도 해요.