로크포르 곰팡이

블뢰 베네딕탱

퀘벡 생브누아뒤락 베네딕토회 수도원의 수도사들이 만드는 캐나다 블루 치즈예요. 로크포르 곰팡이로 푸른 줄무늬가 깊게 생기는 반연질 전유 치즈예요.