새우 육수

테콴

팔렘방에서 유래한 국 요리로, 무시강에서 잡은 생선으로 만든 작은 생선완자가 들어가요. 새우 육수에 쌀 버미셀리, 버섯, 콩감자를 넣고 셀러리·파·바왕 고렝을 뿌려 내요.

소파 드 라카사

새우 국물에 쌀 버미셀리를 넣은 마카오의 국수 요리예요. 믈라카 프라나칸의 락사가 전해져 발전했어요.