탈지유

라가이시스

밀가루, 물, 효모로 반죽을 발효시켜 굽는 리투아니아의 효모빵이에요. 발효시킨 반죽에 밀가루, 소금, 기름, 탈지유를 더해 다시 발효한 뒤 둥근 덩어리로 빚어 구워요.

파보리타

결이 바삭하게 일어나는 원반 모양의 필리핀 비스킷이에요. 밀가루, 설탕, 탈지분유, 소금, 베이킹파우더, 명반, 식용유로 만들어요.

주라 케스

포어아를베르크 몬타폰 계곡에서 유래한 저지방 신맛 치즈예요. 보통 탈지유로 만들고 버터를 만들고 남는 부산물로 얻어요.