훈제 장어

뢰게트 올 메드 뢰래그

훈제 장어와 달걀을 함께 내는 요리예요. 스웨덴 남부, 특히 블레킹에와 스코네의 율보르드(크리스마스 상)에서 오래 흔한 음식이에요.