훈제·절임 고기·소시지

슈텍뤼벤아인토프

루타바가(스웨덴 순무)와 당근, 감자를 훈제하거나 절인 고기·소시지와 함께 끓인 독일식 스튜예요. 오늘날 북독일에서 특히 흔해요.