재료
찹쌀밥
5개 나라 · 9가지 음식에 들어가요
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무삥
돼지고기를 꼬치에 꿰어 구운 태국 길거리 음식이에요. 보통 찹쌀밥과 함께 먹어요.
아리펑펑
대만 원주민 아미족의 전통 음식으로, 고기를 넣은 찹쌀 만두를 손으로 엮은 잎 바구니에 싸 낸 거예요. 흰 찹쌀과 검은 찹쌀을 섞어 써요.
쭈오이 넵 느엉
찰밥으로 바나나를 감싸 구운 베트남 길거리 음식이에요. 특히 남부에서 인기가 많아요.
투트세
찹쌀로 빚은 발효 알코올 음료예요. 인도 나갈랜드주에서 만들어요.
즈어우 푸록
찹쌀을 전통 누룩으로 발효해 증류한 베트남 쌀 증류주예요. 푸록 마을에서 만들어요.
끄라야삿
땅콩·사탕수수·찹쌀·참깨·코코넛으로 만드는 태국 디저트예요. 그래놀라 바와 비슷하게 생겼지만 더 달고 아주 끈적해요.
바인 까이
찹쌀, 설탕, 참깨, 당근, 귤껍질, 라드 등을 섞어 볶고 갈아 네모난 틀에 담은 베트남 북부의 과자예요.
띠후에꾸에
돼지 선지와 찹쌀을 쪄 만든 대만의 길거리 간식으로, 꼬치에 꽂아 팔아요. 땅콩가루와 고수를 입히고 소스에 찍어 먹어요.
사이 꼭
라오스의 소시지예요. 사이 우어와 재료가 거의 같지만 카우 니아우(찹쌀밥)가 더 들어가요.
