재료
사탕수수
6개 나라 · 6가지 음식에 들어가요
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코코로코
사탕수수로 만든 순도 96%의 볼리비아 정제 증류주예요. 주로 캔에 담아 '마실 수 있는 알코올'로 팔아요.
짜오 똠
새우살을 다져 사탕수수 줄기에 감아 구운 베트남 요리예요. 새우를 돼지고기 연육, 파, 마늘 등과 함께 갈아서 만들어요.
끄라야삿
땅콩·사탕수수·찹쌀·참깨·코코넛으로 만드는 태국 디저트예요. 그래놀라 바와 비슷하게 생겼지만 더 달고 아주 끈적해요.
포슈
마야 사람들이 의식에 쓰는 전통 증류주예요. 옥수수와 사탕수수, 밀로 만들어요.
비체
사탕수수로 빚는 콜롬비아 태평양 연안의 전통 가정 양조주예요. 알코올 도수는 약 35%예요.
악페테시
야자술이나 사탕수수를 증류해 만든 증류주로, 가나의 국민 술이에요. 서아프리카 전역에서 마셔요.
