치즈

몰레테

구운 빵 위에 리프라이드 빈과 흰 치즈를 올려 따뜻하게 먹는 멕시코식 오픈 샌드위치예요.

판데유카

갈아낸 흰 치즈, 카사바 전분, 달걀로 반죽해 구운 콜롬비아 치즈 빵이에요. 주로 작은 롤빵 모양이에요.

카르네 아 라 탐피케냐

구운 고기 한 조각에 녹색 엔칠라다, 흰 치즈, 과카몰리, 검은콩을 곁들여 내는 멕시코의 인기 고기 요리예요.

토르타 베하라나

식민지 시대에 만들어진 베네수엘라의 전통 케이크예요. 갈아 만든 구운 빵, 플랜틴, 파펠론, 흰 치즈, 참깨에 정향·계피·구아야비타 향을 더해요.

쿠냐페

치즈와 카사바 전분을 주재료로 만든 작은 빵이에요. 볼리비아 동부 지역의 전통 음식이에요.