나미비아

드루어보르스

고수씨로 향을 낸 보어보르스를 바탕으로 말려서 만드는 남아프리카의 소시지 간식이에요. 건조해서 냉장 없이 보관할 수 있어요.

오시쿤두

기장(마항구) 가루, 겉겨, 맥아 낸 수수가루를 미지근한 물에 섞어 발효시킨 나미비아의 전통 음료예요. 다 되면 갈색의 걸쭉한 음료가 돼요.

카파나

소고기 같은 생고기를 작게 잘라 숯불에 구워 파는 나미비아의 길거리 음식이에요. 시장 가판에서 굽자마자 팔아요.

오마에레

버터밀크를 산성화해 만드는 나미비아의 발효 유제품이에요. 음료처럼 마셔요.

부시맨 퐁뒤

뜨거운 기름에 각자 고기를 담가 익혀 먹는 고기 퐁뒤예요. 보통 야외에서 만들어 먹어요.