acarajé · acarajé
동부콩(블랙아이드피)이나 콩으로 만든 반죽을 팜유(덴데)에 튀긴 튀김이에요. 바이아주, 특히 살바도르에서 흔히 볼 수 있어요.
조리법
deep_fried
맛
아삭 · 진한 · 뜨거운 · 감칠맛
주재료
덴데 팜유 · 동부콩
어디서
브라질 · 바이아주 살바도르
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