Albufera Sauce · sauce Albuféra
프랑스 요리의 '딸 소스'예요. 쉬프렘 소스에 고기 글라스를 더해 상아빛이 돌게 만들어요.
조리법
스튜·조림
맛
진한 · 크리미 · 고기
주재료
쉬프렘 소스
어디서
프랑스
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