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안푸 햄

Anfu ham · 安福火腿

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장시성 안푸에서 유래한 건식 염장 햄이에요. 소금에 절이고 훈연해서 풍미를 내요.

조리법

cured

맛

짭짤 · 훈연 · 감칠맛 · 고기

주재료

돼지고기

어디서

중국 · 장시성 안푸

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