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아삼 롱

asam rong · asam Rong

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

파항주 제란투트 지역 사람들이 먹는 전통 음식으로, 발효 페이스트 형태로 설명돼요. 현지에서는 주워 모은 고무나무 열매의 씨를 가공해 만든다고 해요.

조리법

발효

맛

발효 · 짭짤

주재료

고무나무 씨

어디서

말레이시아 · 파항주 제란투트

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