Attar · قَطْر
위키데이터상 원산지는 팔레스타인이며 요르단, 레바논, 시리아에서도 쓰여요.
설탕과 물을 졸여 만드는 중동식 디저트용 시럽이에요. 레몬즙이나 장미수로 향을 더하기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 꽃향 · 담백
주재료
설탕 · 물
어디서
팔레스타인
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