barreado · barreado
봉한 토기솥에 쇠고기를 24시간 푹 익혀 만드는 브라질 파라나주의 요리예요. 바나나를 곁들여 먹기도 해요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 진한 · 부드러운 · 국물
주재료
소고기
어디서
브라질 · 파라나주 해안
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