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레바논

바타타 하르라

Batata harra · بطاطا حارة

시리아에서도 즐겨 먹어요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

감자, 고수, 고추, 마늘을 올리브유에 볶아 만드는 레바논과 시리아의 채소 요리예요. 단독으로 먹기도 하고 피타에 넣어 먹기도 해요.

조리법

볶음

맛

채소 · 매운 · 허브 · 아삭

주재료

감자

어디서

레바논

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  • 바타타 하르라 사진 — Batata harra