Besan barfi · बेसन चक्की
병아리콩가루(베산)와 기, 설탕으로 만든 전통 인도 과자예요. 카르다몬으로 향을 내고 견과를 올리며 단단한 퍼지 같은 식감이에요.
조리법
roasted
맛
단맛 · 고소 · 진한
주재료
설탕 · 기(정제 버터) · 병아리콩가루
어디서
인도 · 라자스탄
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