홈사진 Benreis · CC BY 3.0
튀르키예

베인 살라타

Beyin salata · Beyin salata

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

삶은 양의 뇌로 만드는 튀르키예 내장 요리예요. 소금, 기름, 레몬즙으로 간해요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 부드러운 · 담백 · 새콤 · 차가운

주재료

양 뇌

어디서

튀르키예

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