Birnbrot · Birnbrot
말린 배를 채운 효모빵이에요. 스위스 전역에서 먹고 지역마다 변형이 있어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 과일 · 고소 · 부드러운 · 빵
주재료
이스트 반죽 · 말린 배
어디서
스위스 · 스위스 전역(그라우뷘덴·글라루스·토겐부르크·루체른 변형)
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