홈사진 Glavior · CC BY-SA 3.0

보르시 데 부레키우셰

Borş de burechiuşe · Borș de burechiușe

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

포르치니 같은 버섯을 채운 라비올리 모양 반죽을 신맛 수프에 끓인 루마니아·몰도바의 음식이에요. 몰도바와 부코비나 지방의 향토 요리예요.

조리법

삶기·끓이기

맛

새콤 · 국물 · 채소 · 감칠맛

주재료

포르치니 버섯 · 신맛 수프 국물 · 빵 반죽

어디서

루마니아 · 몰도바·부코비나

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