botvinia · Бацвіннік
비트 잎으로 끓이는 수프로, 차게도 따뜻하게도 먹어요. 물, 크바스, 신 발효액 중 하나로 국물을 만들어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 채소 · 새콤 · 차가운 · 담백
주재료
크바스 · 비트 잎
어디서
벨라루스
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