홈사진 Oliver Speks · CC BY-SA 2.0
루마니아

브르저 데 부르두프

Brânză de burduf · Brânză de burduf

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

양젖(가끔 물소젖)으로 만드는 짭짤한 루마니아 치즈예요. 향이 강하고 질감은 약간 부드러워요.

맛

유제품 · 짭짤 · 부드러운

주재료

양젖

어디서

루마니아

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  • 브르저 데 부르두프 사진 — Brânză de burduf