홈사진 fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 · GFDL 1.2영상

부시 브레드

Bush bread

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

오스트레일리아 원주민이 씨앗을 빻아 반죽해 구운 빵으로, 씨앗 케이크라고도 해요. 단백질과 탄수화물이 많아 전통 식단의 균형을 이루는 음식이에요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

캥거루그래스 씨앗 · 토종 기장

어디서

호주 · 중앙 오스트레일리아

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