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파라과이

카베사 구아테아다

Cabeza guateada · Cabeza guateada

위키데이터상 원산지는 파라과이·아르헨티나로 연결돼 있어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

소머리를 통째로 땅속 화덕에서 구운 요리예요. 아르헨티나 북동부와 파라과이의 전통 음식이에요.

조리법

roasted

맛

고기 · 훈연 · 진한 · 부드러운

주재료

소 머리 고기

어디서

파라과이

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