Carne-seca · carne-seca
쇠고기를 소금에 절여 햇볕에 말린 브라질의 염장·건조육이에요. 검은콩 요리에 자주 곁들여요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 고기 · 감칠맛 · 쫄깃
주재료
소고기
어디서
브라질 · 전국
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