홈사진 Dtarazona · CC BY-SA 4.0

세비체 데 초초스

Ceviche de chochos · ceviche de chochos

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

초초(타르위, Lupinus mutabilis) 씨앗으로 만드는 안데스의 요리예요. 에콰도르와 페루의 안데스 지역에서 먹어요.

맛

채소 · 담백 · 새콤

주재료

초초(타르위)

어디서

에콰도르 · 리오밤바

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