cha siu bao · 叉燒包
광둥 음식이며 하와이, 사모아 등지에서도 먹어요.
차시우를 채운 광둥식 바오쯔예요. 딤섬으로 얌차 때 먹고 중국 빵집에서도 팔아요.
조리법
찜
맛
단맛 · 짭짤 · 빵 · 고기 · 부드러운
주재료
차시우 · 밀가루 반죽
어디서
중국 · 광둥
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