chenpi · 陳皮
원산지는 중국이며 대만에서도 쓰여요.
말린 귤껍질을 오래 묵혀 쓰는 중국의 전통 양념이에요. 한방에서도 써요.
맛
쌉쌀 · 단맛 · 허브 · 꽃향
주재료
귤껍질
어디서
대만
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