홈사진 Riya Chattopadhyay · CC BY-SA 4.0
방글라데시

칭그리 말라이 커리

Chingri malai curry · চিংড়ি মালাই কারি

벵골 지방에서 유래했고 방글라데시와 인도에서 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

타이거 새우나 왕새우를 코코넛 밀크와 향신료로 졸인 벵골 커리예요. 벵골 전역에서 인기가 있어요.

조리법

braised

맛

해산물 · 크리미 · 진한 · 매운

주재료

새우 · 코코넛 밀크

어디서

방글라데시

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