chraime · حرايمي
원산지는 알제리이며 리비아, 튀니지, 이스라엘에서도 즐겨 먹어요.
토마토를 넣고 매콤하게 끓인 북아프리카의 생선 스튜예요. 이름은 '뜨겁다, 맵다'는 뜻의 아랍어에서 왔어요.
조리법
스튜·조림
맛
매운 · 해산물 · 진한 · 뜨거운
주재료
생선 · 토마토
어디서
알제리
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