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퓌메 체르케스 페이니리

Circassian smoked cheese · Füme çerkes peyniri

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

동부 마르마라 지방에서 주로 만드는 저지방 훈제 체르케스 치즈예요. 연한 노란색이나 크림색이고 껍질이 두꺼워요.

조리법

smoked

맛

훈연 · 유제품 · 짭짤 · 부드러운

주재료

응유

어디서

튀르키예 · 동부 마르마라

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