할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)
오리 한 마리를 통째로 써서 만드는 프랑스 요리예요. 가스코뉴에서는 오리의 모든 부위를 쓴다고 해요.
조리법
braised
맛
고기 · 진한 · 부드러운
주재료
오리고기
어디서
프랑스 · 가스코뉴
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오리 한 마리를 통째로 써서 만드는 프랑스 요리예요. 가스코뉴에서는 오리의 모든 부위를 쓴다고 해요.
조리법
braised
맛
고기 · 진한 · 부드러운
주재료
오리고기
어디서
프랑스 · 가스코뉴
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