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달 피타

Dal Pitha · दल पिठा

방글라데시보다는 인도 비하르·보즈푸리 지역 음식으로 소개돼요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

매콤한 렌틸콩 소를 쌀가루 반죽에 채워 삶거나 쪄서 만드는 음식이에요. 피티(Pithi)라고도 불러요.

조리법

찜

맛

매운 · 부드러운 · 쫄깃

주재료

렌즈콩 · 쌀가루

어디서

방글라데시 · 비하르

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