비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)
땅콩 페이스트를 푼 뜨거운 물에 채소를 삶아 만드는 북부 우간다의 전통 채소 요리예요. 아프리카 양배추(클레오메) 잎을 주로 써요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쌉쌀 · 채소 · 고소 · 허브 · 부드러운
주재료
땅콩 반죽 · 클레오메 잎(아프리카 양배추)
어디서
우간다 · 북부 우간다
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땅콩 페이스트를 푼 뜨거운 물에 채소를 삶아 만드는 북부 우간다의 전통 채소 요리예요. 아프리카 양배추(클레오메) 잎을 주로 써요.
조리법
삶기·끓이기
맛
쌉쌀 · 채소 · 고소 · 허브 · 부드러운
주재료
땅콩 반죽 · 클레오메 잎(아프리카 양배추)
어디서
우간다 · 북부 우간다
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