홈사진 N509FZ · CC BY-SA 4.0

더저우 파지

Dezhou braised chicken · 德州扒鸡

원산지는 중국이며 대만에서도 즐겨 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

산둥성 더저우에서 유래한 닭 조림 요리예요. '더저우 오향 탈골 파지'라고도 불러요.

조리법

braised

맛

고기 · 감칠맛 · 부드러운

주재료

닭고기

어디서

중국 · 산둥성 더저우

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