Dutch baby pancake · Dutch baby pancake
오븐에 구워 만드는 두툼한 미국식 팬케이크예요. 큰 요크셔 푸딩과 비슷하고 베이킹파우더 같은 화학 팽창제를 쓰지 않아요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 달걀 · 부드러운 · 유제품 · 빵
주재료
계란 · 우유 · 밀가루
어디서
미국
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