Elbasan tava · Elbasan tava
알바니아의 전통 요리이며 튀르키예 요리에서도 즐겨 만들어요.
삶은 양고기에 요구르트 소스를 얹어 오븐에 굽는 요리예요. 알바니아 엘바산 시에서 이름을 따왔어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
고기 · 유제품 · 크리미 · 새콤
주재료
양고기 · 요구르트 소스
어디서
튀르키예
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