홈사진 Claudio A. Pereira, Cristiano M. Santos, Douglas O. Turri, Fabricio Olivati, João B. Vasconcellos Jr. · CC BY 3.0

이스페투 지 호장

Espeto de rojão · espeto de rojão

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유칼립투스 나무 꼬치에 돼지고기를 감아 만드는 상파울루주 시골 요리예요. 꼬치 모양이 폭죽 통을 닮아 이름이 붙었어요.

맛

고기 · 진한 · 훈연

주재료

돼지고기

어디서

브라질 · 상파울루주 히베이랑그란지

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