홈사진 Yuentung Kinmoralds · CC BY-SA 4.0

어부레

fish maw · fish maw

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

물고기의 부레를 먹는 내장 식재료예요. 말려서 튀기거나 신선한 채로 조리하며 대부분 콜라겐이에요.

조리법

튀김

맛

해산물 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

물고기 부레

어디서

말레이시아 · 말레이시아 페라나칸

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