foi thong · ฝอยทอง
포르투갈의 피오스 드 오부스가 교역을 통해 전해져 태국에서 포이텅이라 불려요.
달걀노른자를 가늘게 뽑아 설탕 시럽에 삶은 달걀 실 모양 디저트예요. 태국어 이름은 '황금 가닥'이라는 뜻이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 달걀 · 부드러운 · 진한
주재료
달걀노른자 · 설탕 시럽
어디서
태국
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