홈사진 Zeugma fr (talk) (Antoine FLEURY-GOBERT) · CC BY-SA 3.0

포르마지오 디 포사

Formaggio di Fossa · formaggio di fossa

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)

에밀리아로마냐에서 만드는 치즈로, 이름은 '구덩이 치즈'라는 뜻이에요. 응회암 구덩이에서 숙성해요.

맛

유제품 · 발효 · 진한 · 짭짤

주재료

우유

어디서

이탈리아 · 에밀리아로마냐

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